В чем секрет вкусного шашлыка? Любители мяса сразу ответят - хороший рецепт, прожарка и вкусные соусы. И они будут правы. Однако первым и наиболее важным является процесс выбора мяса....

Мясо курицы довольно давно вошло в нашу жизнь, еще включая именуемые времена застоя, когда в магазинах прилавки были практически пусты. И все что можно было найти это кур-бройлеров из Китая....

Нельзя назвать секретом тот факт, что говядина сегодня входит в ежедневный рацион большого числа людей....

Каждый кулинар, вне зависимости от того, является он поваром в дорогом ресторане, либо же готовит для домашних нужд, должен знать о том, как важно правильно выбирать только качественные продукты....