Ріжки та ніжкиРіжки та ніжки - ми постачаемо найсвіжіше м'ясо для вас із села.
Доставка
x

- УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ -

Минимальный заказ 1000 гривен

Доставка по г. Киеву, кроме Деснянского р-на.

Прием заказов с 11-00 до 17-00. Субботу с 11-00 до 14-00.

- ОПЛАТА ДОСТАВКИ -

Оплата доставки на время карантина 100 грн.

- ФОРМА ОПЛАТЫ -

Оплата наличными курьеру или перечисление предоплаты на карту.

Секреты приготовления говяжьих ребрышек от Гордона Рамзи

Предлагаем вам приготовить томленые говяжьи ребрышки по рецепту знаменитого кулинара Гордона Рамзи— вкусные, сочные, томленые в ароматном бульоне, вине и соусе. Секрет приготовления данного блюда заключается в следующем: чем дольше томятся ребрышки, тем мягче и ароматнее они получатся. Именно поэтому необходимо запастись временем  и терпением. И так начнем.

Гордон Рамзи

Для приготовления 2-х порций Вам понадобится:

  • оливковое масло для жарки;
  • 6 толстых кусков реберного края говяжьей грудинки;
  • 1 большая головка чеснока(разрезать вдоль пополам);
  • 1 ст.л с горкой томатного пюре;
  • 1 бутылка (750 мл) красного вина;

Способ приготовления:

  1. Говяжьи ребрышки солим, перчим и слегка обжариваем на оливковом масле (на противне).
  2. Режем головку чеснока вдоль пополам и кладем рядом с подрумянившимися ребрышками.
  3. Добавляем 1 ст.л томатной пасты и красное вино. Даем вину выпариться. 
  4. Заливаем на 3 см ребрышки говяжьим или куриным бульоном и доводим до кипения.
  5. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 2,5 часа при температуре 170-180 градусов С.

Также рекомендуется готовить следующий гарнир:

  1. Режем бекон на большие, толстые брусочки обжариваем 
  2. Режем грибы пополам и обжариваем их с беконом.

Более детально данный рецепт Вы можете посмотреть на видео:

 

Получается очень вкусно!

Секреты приготовления говяжьих ребрышек от Гордона Рамзи
Секреты приготовления говяжьих ребрышек от Гордона Рамзи 400600
Ріжки та ніжкиг. Киев, ул. Киквидзе, 15+38 (063) 787 78 87
Ріжки та ніжки150250
2018-10-29https://rizhky-ta-nizhky.com.ua/blog/recepti/sekrety-prigotovleniya-govyazhih-rebryshek-ot-gordona-ramzi
Оценка: 
Голосов пока нет

Instagram

Присоединяйтесь к @rizhki.ta.nizhki в instagram, следите за новостями и поступлением нового товара.

chaussures de foot chaussures de foot chaussures de foot chaussures de foot chaussures de foot philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet max maillot max maillot max maillot max maillot max maillot hogan outlet online hogan outlet online hogan outlet online hogan outlet online hogan outlet online