Ріжки та ніжкиРіжки та ніжки - ми постачаемо найсвіжіше м'ясо для вас із села.
Доставка
x

- На час карантину змінилися умови доставки -

Мінімальне замовлення 1000 гривень

Доставка по м.Києву, крім Деснянського р-ну.

Прийом замовлень з 11-00 до 17-00. Суботу з 11-00 до 14-00.

- ОПЛАТА ДОСТАВКИ -

Оплата доставки на час карантину 100 грн.

- ФОРМА ОПЛАТИ -

Оплата готівкою кур'єру або перерахування передоплати на карту.

Починаємо підготовку до Великодня

Шановні, постійні, нові і поки що тільки потенційні клієнти торгової мережі натуральних продуктів в Києві «Ріжки та Ніжки». Напередодні православного свята Великодня ми хочемо поділитися з вами двома новинами.

Починаємо підготовку до Великодня

Перша, безпосередньо на Великдень 16 квітня і на наступний день в понеділок 17 квітня, наші магазини будуть закриті. Весь колектив нашої компанії буде відзначати головне православне свято разом з вами, тому радимо придбати кращі м'ясні та інші екологічні продукти завчасно. А вже у вівторок 18 квітня, всі магазини нашої мережі почнуть працювати в звичайному режимі. Ще один незапланований вихідний буде у нас 23 квітня.

Другою новиною буде добірка з топ-3 м'ясних страв, які ми рекомендуємо приготувати до святкового столу. Почнемо з домашньої ковбаси з трьох видів м'яса, а саме телятини, свинини і курки. М'ясо беремо в однаковій кількості, вимиваємо і дрібно ріжемо. Потім готуємо заправку з сала і часнику, їх потрібно змішати і подрібнити у блендері. Замішуємо м'ясо з заправкою і даємо настоятися хоча б годину. Після цього додаємо в фарш молоко (2 склянки на 3 кг м'яса) і 3 столові ложки манної крупи, сіль та інші спеції за смаком.

Готувати таку домашню ковбасу слід заздалегідь, тому що для ідеального смаку фарш повинен постояти в холодильнику не менше 10 годин, а краще дайте йому добу. Потім ми виймаємо його з холодильної камери (не плутати з морозильної) і даємо зігрітися до кімнатної температури. Заправляємо фарш в кишки або спеціальну харчову плівку, робимо проколи голкою і ставив в духовку приблизно на 1 годину, по 30 хвилин на кожну сторону.

Другим блюдом нашого рейтингу стане буженина в гірчиці. Головний інгредієнт - свинина, але це справа смаку і ви цілком можете взяти яловичину. Спочатку потрібно підготувати м'ясо до запікання, для цього шпігуем його дрібно нарізаним часником і перцем, після цього наберіть у шприц соєвий соус, та вводьте його в майбутню буженину, рівномірно розподіляючи по всій площі.

Тепер обсмажуємо м'ясо з усіх боків на попередньо розпеченій сковороді. Це добре відомий кулінарний прийом, який дозволяє зберегти всі соки всередині м'яса. Потім натираємо гірчицею, можна додати кмин і інші спеції на свій розсуд. Загортаємо буженину в фольгу і запікаємо, час приготування залежить від розмірів шматка м'яса.

І закриває наш топ-3 великодніх страв печінковий тор. Приготування цієї страви ділиться на два етапи. Спочатку з перекрученої печінки, борошна, перцю, яєць і солі робимо тісто, з якого смажимо коржі на майбутній тор. Потім робимо зажарку з цибулі і моркви, а після охолодження додаємо зелень, сметану і сіль, це буде наш крем. Промащуємо печінкові коржі і ставимо майже готовий торт в холодильник на 3-4 години, щоб настоявся.

Сподіваємося, що наші пропозиції щодо святкового столу допоможуть вам скласти меню на Великдень, а всі необхідні інгредієнти ви можете придбати в наших магазинах.

1 5 5
Починаємо підготовку до Великодня
Починаємо підготовку до Великодня400600
Ріжки та ніжкиг. Киев, ул. Киквидзе, 15+38 (063) 787 78 87
Ріжки та ніжки150250
2017-04-08https://rizhky-ta-nizhky.com.ua/uk/blog/novyny/pochynayemo-pidgotovku-do-velykodnya
Оценка: 
Середнє: 5 (1 голос)

Instagram

Приєднуйтесь до@rizhki.ta.nizhki до instagram, стежте за новинами і надходженням нового товару.

chaussures de foot chaussures de foot chaussures de foot chaussures de foot chaussures de foot philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet philippe model outlet woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet max maillot max maillot max maillot max maillot max maillot hogan outlet online hogan outlet online hogan outlet online hogan outlet online hogan outlet online