- Якість свіжого охолодженого м'яса -

ЕКОНОМІЧНО ТА ЕСТЕТИЧНО ВИГІДНО

Приготувати смачну і корисну м’ясну страву можна тільки із якісного м’яса. Більш того, обробка м’яса в домашніх умовах тільки тоді доставляє задоволення, коли продукт свіжий по всім показникам. Споживаючи якісний продукт, Ви отримуєте не тільки естетичне задоволення, але й забезпечуєте організм всіма цінними поживними речовинами, котрі містяться в м’ясі. Також з точки зору економії купити якісне м'ясо набагато вигідніше тому, що Ви практично не будете мати відходів. А такі відходи Ви також оплачуєте, придбавши продукт неякісної обробки. Тому в наших магазинах ми реалізуємо тільки якісну продукцію, ціни на яку доступні всім покупцям.

Наші спеціалісти суворо контролюють якість та безпеку всього асортименту свіжого м’яса на всіх етапах його реалізації – від постачальників продукту до передачі продукту до рук покупця:

вся вхідна продукція проходить обов’язковій лабораторний контроль;
об’єми м’яса і його обвалювання ми здійснюємо з такою ритмічністю, щоб вся наша продукція була продана не більш ніж за 48 годин. Таким чином, в холодильних вітринах наших магазинів тільки свіжа продукція;
ми не економимо на якості – працюємо тільки з провіреними постачальниками, котрі вигодовують худобу по певним правилам і необхідний час;
для обробки и зберігання кожного виду м’яса дотримується своя технологія, щоб забезпечити максимальне збереження якості свіжого продукту. Наприклад, м'ясо яловичини дозріває в наших цехах обробки близько 72 годин. За цей час яловичина набуває всіх необхідних характеристик, за які цінується покупцем;
обвалювання і оброблення на порції виконують досвідченні майстри по вім правилам. Тому наша продукція не містить непотрібних включень, таких як жили, сколи кісток, плівки і т.п., котрі не придатні в їжу. Ми продаємо тільки м'ясо!

НА ВИГЛЯД І КОЛІР

Людськими органами чуттів легко сприймаються головні показники якості свіжого м’яса: колір, запах, соковитість.

Колір м’яса і птиці наших магазинів завжди відповідає натуральним кольорам, характерним для кожного виду і сорту. Прекрасний товарний вигляд нашої продукції досягається завдяки дотриманню всіх правил обробки і зберігання, а також швидкості продажів;
Запах – тільки натурального продукту, без чужорідних ароматичних домішок, бо повітря в наших магазинах не тільки кондиціонується, але й знезаражується спеціальними приладами.
Консистенція, а саме: м’якість, пружність, ніжність та соковитість. Ці характеристики зовнішнього вигляду свіжого м’яса в наших магазинах завжди на високому рівні. Чим вища волого утримуюча властивість м’яса, тим соковитіше і ніжніше буде з нього готова страва.

Наші продавці-консультанти – спеціалісти своєї справи. Тому здійснювати покупки в наших магазинах комфортно і легко. Кожному покупцеві наші продавці допоможуть вибрати потрібний продукт.

Якість свіжого м’яса в наших магазинах – без компромісів!

Чекаємо Вас за адресами, вказаними в контактах

Економте час – зробіть попереднє замовлення по телефону: (063) 787 78 87